Лукова слана и защита от студ Може лукът да понася студените темпове
Защитата на растенията лук от студ не е необходима в някои части на страната, но на север и дори умерен запад все още е възможно тежкото време. Новият лук и слана могат да причинят щети на нежните млади стъбла и крехките луковици. Най-лошото, което обикновено се случва, крушката замръзва и след това гние след като се размрази. Има начини обаче да осигурите лук на студ и защита от замръзване, които са бързи и лесни.
Лукът процъфтява в различни температурни диапазони, но те дават най-доброто при 55 до 75 F. (12-23 ° С), а повечето сортове са издръжливи до 20 F. Те произвеждат по-големи крушки, когато тези температури са постигнати за най-дълго време, защото това позволява да се образува зеленина, което ще помогне за производството на крушки с гориво. Те се нуждаят от висока температура и ниска влажност, след като крушката се образува и започне втвърдяването.
Лукът също се нуждае от дълъг фотопериод, за да произведе големи крушки. Повечето се нуждаят от 12 до 15 часа светлина, което прави някои сортове неподходящи за северно изкачване. Студените температури ще забавят производството на крушките, както и по-ниските часове на светлина в много северни зони.
Как да защитим лука от замръзване
Най-добрият начин да държите лука и замръзване на разстояние е с обикновена мулчиране. Използвайте органична мулч, която е дълбока поне 2 инча, когато се очакват студени и замръзващи температури. Проста кора, слама, борови игли, изрезки от трева или други естествени мулчи са много ефективни за защита на растенията лук от студ.
Издърпайте мулча далеч от растенията през пролетта, когато земята се затопли. Ако имате достатъчно забележка, е добре да поливате растенията сутрин. Влажната почва остава по-топла от сухата. За да предотвратите проблеми в по-студен климат, най-добре е да засадите лука си в повдигнато легло. Дълбоката пухкава почва ще остане по-топла и ще предпази луковиците.
Беритба и запазване на лука
Луковиците лук могат да бъдат събрани, когато върховете паднат и започнат да умират обратно. Крушките трябва да бъдат излекувани за съхранение. Оставете ги да изсъхнат на топло сухо място в продължение на две или повече седмици. Най-добре е да осигурите добра циркулация на въздуха с вентилатор.
Съхранявайте лука на хладно и сухо място във вентилиран контейнер, като мрежеста торбичка или дори чорап. Те могат да бъдат увити индивидуално във фолио и да се съхраняват в хладилника до една година. Сладкият лук има по-високо съдържание на влага и, следователно, по-кратък срок на годност. Наистина гнойните са тези, които можете да съхранявате за по-дълго поради по-малък брой влага.