Съвети за сезона на реколтата от нектарин относно брането на нектарините

Да знаеш кога точно да избереш нектарин не е толкова просто, колкото да гледаш календара. Сезонът за прибиране на нектарина продължава от средното лято до средата на есента, в зависимост от сорта и зоната на отглеждане на USDA. И така, какви са някои от характеристиките на зрялостта, които ще показват, че е време за прибиране на нектариново дърво?

Как да събираме нектарини

Нектарините могат да се берат, когато са близо до узряване и след това да узряват на закрито в кафява хартиена торбичка или на плота. Това каза, няма сравнение да вземете нектарин, перфектно узрял, все още топъл от слънцето и веднага да потопите зъбите си в него.

За разлика от ябълките и крушите, нектарините не подобряват съдържанието си на захар, след като се берат, така че получавате само един шанс и искате плодовете да са перфектно узрели за оптимален вкус. Но как да разберете дали е време за прибиране на нектариново дърво? Е, някои от тях са пробни и грешни. Има определени неща като цвят, хед, твърдост и аромат, които са добри показатели за зрялост.

Потърсете плодове, които все още са твърди, но с лека даденост. Цветът на фона на плода трябва да е жълт с румени червени петна от кори, не трябва да се виждат следи от зелено. Нектарините с бяла плът ще имат цвят на бялото.

Плодовете трябва да се попълнят и да изглеждат в пълен размер. Трябва да е очевиден умопомрачителният амброзиален аромат на узрял нектарин.

Накрая плодът трябва да се изплъзва лесно от дървото. Какво означава това? Трябва да можете да хванете леко плода и с най-нежни обрати да освободите плода от дървото. Ако дървото не иска да го пусне лесно, то ви казва да държите конете си.

Може да отнеме малко практика, но скоро ще бъдете стара ръка при избора на нектарини. Ако всичко друго не успее, винаги можете да опитате вкусовия тест. Ухапете в нектарин, който смятате за узрял. Ако плодът е сладък, срещнахте се с успех. Ако не, тогава още не беше съвсем готов.