Информация за Наджа Патладжан - Грижа за патладжаните Надя в градината

Надя е италиански патладжан, който прилича на по-малък вид на големия лилав американски патладжан. Италианските патладжани, като Надя, имат по-фина плът и по-тънка кожа, които могат да се готвят заедно с месото на плодовете. На някои пазари размерът на патладжана определя как се нарича, но има различни видове с реални, макар и понякога леки разлики.

Отглеждане на Надя патладжани

Отглеждането на патладжани от Надя е чудесен избор за тези, които имат много рецепти, които да опитат или желаят да замразят плодовете. Готов за приблизително 67 дни от засаждането, всяка лоза ще даде няколко плода. Можете да ограничите броя и да увеличите техния размер, като прикрепите точките на растеж в някои области на лозата, според информацията за патладжани от Надя.

Топлолюбиво растение, патладжан се нуждае от условия за отглеждане, подобни на тези, които се дават на доматите и чушките. Пълно слънце, засадено в богата, добре дренирана почва е точно това, от което се нуждае растящата лоза. Осигурете подкрепа при засаждането на разсада, за да не нарушавате кореновата система и да отглеждате плодове. Клетка може да работи най-добре за този плодовит производител. Поддържайте почвата влажна.

Засадете Надя, когато почвата се затопли в зони 5 на USDA и по-високи. Тези с по-кратки вегетационни периоди или желаят да залитат посевите, могат да започнат семена на закрито до два месеца преди почвата да се затопли достатъчно, за да бъде засадена. Надя има удължено време за прибиране на реколтата и е добър избор за градини с по-кратък сезон. Този тип продължава да произвежда, когато температурите се охлаждат.

Надя и други патладжани са многогодишни растения, които могат да дадат повече от една година, ако са защитени от замръзване и замръзване. Научаването как да отглеждате патладжани от Надя и за грижата за патладжаните от Надя ви подготвя да отглеждате други видове.

Събирайте патладжаните, като режете, вместо да се опитвате да ги издърпате. Бланширайте патладжана преди да го замразите или замразите, когато готвите. Патладжанът често се панира и пържи за употреба в ястия от тип касерол, като например Патладжан Пармезан. Освен това може да се подправя и да се пече на скара.