Прибиране на гъби Как да събирате гъби у дома

Ако закупите пълен комплект гъби, инструкциите ще дадат времева рамка за бране на вашата реколта от гъби. Това е наистина същност, тъй като в зависимост от условията гъбите може да са готови да берат няколко дни по-рано или по-късно от указаната дата. Също така, размерът не е показател кога да изберете. По-голямото не винаги е по-добро. Общото правило е да започнете да събирате реколтата си от гъби, когато капачките се обърнат от изпъкнали към вдлъбнати - обръщайки надолу към завъртане.

Прибирането на гъби от стриди трябва да стане 3-5 дни след като видите, че първите гъби започват да се образуват. Вие търсите капачката на най-голямата гъба в групата, която да премине от завиване надолу по краищата до завиване нагоре или изравняване по краищата.

Гъбите Шитаке се отглеждат на трупи и така се продават като комплекти. Или можете да създадете градина с шитаке, като отрежете собствените си дървени трупи по време на сънния период на гъбите и след това сами ги инокулирате. Последният вариант изисква търпение, тъй като събирането на гъби няма да се проведе в продължение на 6-12 месеца! Ако закупите предварително ваксинирани дървени трупи или блокове от дървени стърготини за вашия дом, те трябва да плод веднага. Няколко дни след като видите първите признаци на растеж, те ще започнат да се ограничават. Три дни по-късно или така ще имате първите готови шитаки за прибиране на реколтата. Изборът на реколтата от гъби шитаке ще се извърши с течение на времето и при правилни грижи трупите от шитаке могат да произведат за 4-6 години, може би дори и по-дълго.

Как да събирате гъби у дома

Няма голяма мистерия при събирането на вашите гъби, въпреки че има някои дебати сред любителите миколози, които ловуват на открити видове. Дебатът се върти около това дали да нарежете плода или да изкривите и да издърпате гъбата от мицела. Реално няма значение. Единственият подходящ момент за фуражите за диви гъби е да берат гъби, които са зрели до степен, че те са разпределили по-голямата част от спорите си, така че видът ще продължи да процъфтява..

Домашните производители могат да прибират реколтата по всякакъв начин, или да скубят плодовете на ръка, или да го режат. В случая с комплекта за домашни гъби, не е необходимо гъбите да пускат спори, така че ако видите бял „прах“, който се спуска върху повърхността под колонията, ги събирайте. Белият „прах“ е спори и това означава, че плодът е зрял.