Салата и слана трябва ли марулята да се предпазва от замръзване

Отглеждането на собствена маруля е красиво нещо. Не само, че е възнаграждение да изберете своя собствена прясна продукция, но веднъж набрана, марулята ще продължи да расте, давайки ви последователни реколти от пресни зелени плодове. Но какво се случва, когато температурите се спускат към знака за замръзване? Необходимо ли е марулята ви да бъде защитена от замръзване?

Разсадът на маруля обикновено понася лека слана и за разлика от повечето зеленчуци, продължава да расте през есента, когато в някои региони има вероятност. Това каза, студените ясни нощи могат да създадат вреди от замръзване в маруля. особено ако продължителността на настинката е дълга.

Симптоми на маруля и слана

Увреждането от замръзване в маруля причинява различни симптоми, свързани с тежестта и продължителността на периода на замръзване. Често срещан симптом е, когато външната кутикула на листа се отделя от подлежащата тъкан, причинявайки бронзиран цвят поради смъртта на тези епидермални клетки. Тежките щети причиняват некротични лезии на листните вени и зацапване на листа, подобно на изгаряне от пестициди или топлинна повреда.

Понякога върховете на младите листа се убиват направо или замръзване уврежда краищата, което води до удебеляване на листната тъкан. Всякакви щети от маруля, дължащи се на измръзване, трябва да бъдат отстранени или растенията ще започнат да се разпадат и да станат неядливи.

Защита от маруля и замръзване

Марулята е толерантна към студените температури за кратки периоди от време, въпреки че растежът ще се забави. За да защитите маруля в райони, склонни към замръзване, засадете маруля от румън или маслодайна глава, които са най-устойчиви на студ.

Когато се предвиди замръзване, покрийте градината с чаршафи или кърпи, за да осигурите някаква защита. Това ще помогне в краткосрочен план, но ако се дължи продължителна слана, марулята вероятно ще бъде застрашена.

И накрая, замръзването на открито може да не е единствената грижа за маруля и слана. Мразовити условия във вашия хладилник определено ще навредят на нежните зелени марули, оставяйки ви кална каша. Очевидно не поставяйте маруля във фризера. Регулирайте настройката на вашия хладилник, ако той е предразположен към измръзване.