Билки от маточина от лимон Как да отглеждаме растения от маточина от лимон
Отглеждането на лимонови растения от мащерка се появява като ниско растящ вечнозелен храст с малка лимонена ароматна зеленина. Те са лесно растение за отглеждане с безкрайни гастрономически приложения във всяко ястие, което изисква цитрусови и чубриви нотки.
Как да отглеждаме лимонова мащерка е доста проста. Това малко Thymus сортът ще процъфтява в зоните за устойчивост на растенията USDA 5 до 9, оставайки вечнозелен в зони 8 и 9.
Засадете лимоновите растения през пролетта на пълно слънце и ги поставете на разстояние 12 инча. Тези билки се радват на добре дренирана почва и минимално напояване.
Грижа за мащерка с лимон
Постигайки височина от 12 до 15 инча, тази билка е изключително толерантна към лошите почвени и суши условия. Освен това е устойчив на елени и няма големи проблеми с насекомите или болестите. Така че грижата за мащерката с лимон е толкова проста, колкото засаждането на пълно слънце и избягването на поливане или седене в напоена почва, тъй като е предразположена към гниене на корени.
Хибридна мащерка (T.vulgaris х T. pulegioides), мащерката с лимон е изправено дървесно растение с разпространено местообитание и по този начин може да се наложи да бъде отрязано, за да се контролира разпространението или да се премахнат грозните дървесни стъбла. Лимоновите растения от мащерка ще процъфтяват, когато се подрязват и дори могат да бъдат подрязани на малки живи плетове.
Беритба мащерка от лимон
Силният лимонов аромат на лимоновите растения от мащерка е на върха му точно преди цъфтежа на неговите мънички лилави цъфтежи. Вкусът на лимонова мащерка е в своя пик, точно както този на всички билки, сутрин, когато етеричните масла от растението са най-изобилни. Следователно, прибирането на лимонена мащерка е най-добре през ранните сутрешни часове на деня, за да се получи максимален вкус. Въпреки това, всеки път, когато отрежете обратно или подрежете лимонова мащерка, е подходящ момент да използвате тези ароматни листа.
Маслата от лимоновите растения от мащерка също правят отлично отблъскване срещу комари, когато са смачкани; полезно, когато навън вечер пускане в градината.
Лимонената мащерка се използва най-добре прясна. Нарежете лимоновите листа от мащерка непосредствено преди употреба и добавете в самия край на процеса на готвене, преди да загубят аромат и цвят. Лимонена мащерка може да се добавя към домашни птици, морски дарове, зеленчуци, маринати, яхнии, супи, сосове и плънка, докато пресни стръкове от тази билка правят прекрасна гарнитура.
Красива сортова, златиста лимонова мащерка придава приятна нотка в градината със своята жълто-златна пъстра зеленина, въпреки че има по-малко интензивен лимонов аромат от зеления си колега.