Растения за овощни бобови култури - Научете за отглеждането на градински боб

Френският градинарски боб не е специфичен сорт, а по-скоро категория или вид боб. (Други видове боб включват щракане, лима и соя.) Градинарните растения от боб произвеждат дълги плоски шушулки с големи пълни семена. Те имат лек, орехов вкус и красив цвят.

Атрактивните бобови шушулки и дебелите семена са една от причините градинарският боб да е популярен сред градинарите и домашните готвачи, особено във Франция. Понякога наричан боб от червена боровинка, градинарските боб растения произвеждат шушулки и семена от боб, които варират в цвят от бяло до сметаново с червени червени петна.

Отглеждане на градински боб

Засаждането и отглеждането на градински боб не е много по-различно от отглеждането на други видове боб. Предлагат се както в полюсни, така и в храстови сортове. Както повечето боб, най-добре е да изчакате, докато почвата се затопли през пролетта, преди директно засяване на градински боб в градината. Посейте семена на дълбочина до 1 инч (2,5 см.).

Космическите семена на 2 инча (5 см.) На разстояние или тънки, ако е необходимо, за да се даде на растенията достатъчно място за зреене. Полюсните сортове ще се нуждаят от пергола или ограда, за да се изкачат. Космически редове от храст тип боб от 24 до 26 инча (60 до 66 см.) Освен за улеснение с прибирането.

Кога да изберете градински боб

Френският градинарски боб може да се бере, когато е млад и нежен и да се използва като щракащ боб. Цветните шушулки бързо стават влакнести, което прави тези зърна по-популярни за използване като боб за обстрелване. Черешки боб обикновено се добива, когато шушулките са зрели, но все още са зелени. За да узреят повечето сортове са необходими около 65 до 70 дни.

На този етап бобът е все още свеж и нежен и не изисква накисване като сушен боб. След като бъде прибран, бобът може лесно да се запече и да се готви пресен в различни ястия. Те поддържат твърда текстура и са идеални в яхнии, супи и като печен боб.

Градинарните растения на боб обикновено не дават добивите, наблюдавани при други видове боб. Ако обаче градинарите открият, че имат повече пресен боб, отколкото могат да използват, има най-различни начини да ги запазите. Градинарните зърна могат да бъдат сушени, консервирани или замразени. Те могат да се използват и в младежки занаятчийски проекти, което прави тези зърна толкова забавни, колкото и вкусни!