Отглеждане на скалиони - Как да засаждаме скалиони
Скалионите се произвеждат от специфични сортове луковица и имат мек аромат. Скалионите същите ли са като зеления лук? Да, те обикновено се наричат зелен лук; обаче тези растения всъщност са кръст на шалот.
Въпреки че понякога се продава като такъв, лющенето не е същото като листния зелен връх на луковицата луковица. Именно дългата, бяла дръжка се използва, докато зелената част често се приготвя като гарнитура. Редовният лук не дава тази бяла дръжка. Освен това листата на лук обикновено са по-твърди и с по-силен вкус. Скалоните са нежни и леки.
И така, каква е разликата между шалот и скалони? Докато двамата често се бъркат един с друг, скалоните (зелен лук) и шалот са доста различни. Най-отличителната черта е в крушката. Шалотите са съставени от скилидки, подобни на чесън. Скалоните имат крушка като тази на обикновен лук, само много по-малка.
Как да отглеждаме скалиони
Отглеждането на люспи всъщност е по-лесно от отглеждането на лук, тъй като те имат много по-кратък период на растеж. Сортовете, засети през пролетта, могат да бъдат събрани само 60-80 дни (8-10 седмици) след засаждането или когато трансплантациите достигнат височина около крак.
Скалоните се нуждаят от богата, добре дренираща почва. В допълнение, техните плитки коренови системи изискват постоянна защита от влага и плевели. Плътно опакованите насаждения и мулчирането не само могат да помогнат за задържане на влага, но и ще запазят плевелите. Препоръчва се и плитко поливане през краткия вегетационен период.
Как да засаждате скалиони
Растенията на скалионите могат да се засяват четири до осем седмици преди пресаждането на открито или директно засяване в градината четири седмици преди последната дата на замръзване през пролетта. Засадете семена с дълбочина около ¼ инча, ½ инча един от друг, и с разстояние между 12 и 18 инча.
Трансплантациите или комплектите могат да бъдат засадени на дълбочина около сантиметър с разстояние от 2 до 3 инча.
Бланширайте скалионите, докато растат, като изсипват почвата.
