Отглеждане на пуканки - условия за отглеждане на пуканки и как да отглеждаме пуканки
Пуканки (Zea mays Var. everta) е индианско растение, отглеждано заради вкусните си, експлодиращи ядки. Двата вида пуканки, които се отглеждат, са перла и ориз. Перлените пуканки имат кръгли ядки, докато оризовите пуканки са издължени.
Отглеждането на пуканки и сладка царевица в същата градина дава разочароващи резултати заради кръстосаното опрашване. При кръстосаното опрашване се получават пуканки с висок процент нерастени ядки и лошокачествена сладка царевица. Пуканките отлежават 100 дни или повече след засаждането. Всяко ухо дава една порция пуканки и всяко растение произвежда една или две уши.
И така, къде можете да намерите растения от пуканки? Пуканките не пресаждат добре, така че се отглежда предимно от семена, засадени директно в градината. Има много сортове семена, от които да избирате и повечето градински центрове ги носят. Можете също да поръчате пуканки от реномирани фирми за семена, а местният офис за разширение може да предложи съвети за тези, които се представят добре във вашия район.
Условия за отглеждане на пуканки
Пуканките се нуждаят от пълно слънце и богата, добре дренирана почва. Работете 2-4-инчов слой компост в почвата преди засаждането и разпределете 1 ½ килограма тор 16-16-8 върху почвата, като я поливате обилно. Изберете място с достъп до напояване, тъй като подобно на други царевични растения, пуканките изискват много вода през вегетационния период.
Отглеждайте растения от пуканки на групи, за да осигурите добро опрашване и добре напълнени уши. Едно растение произвежда уши с малко или никакви ядки, а няколко растения произвеждат уши, които са слабо запълнени. Повечето домашни градинари отглеждат пуканки в няколко къси реда.
Как да отглеждаме пуканки
Засадете пуканки, когато цялата опасност от замръзване е преминала и почвата е топла. Посейте семената на дълбочина 1 до 2 инча и ги поставете на разстояние 8 до 10 инча. Вместо да ги засаждате в един или два дълги реда, създайте серия от къси редове, разположени на разстояние от 18 до 24 инча. Плътността на растенията гарантира добро опрашване.
Сушовият стрес влияе сериозно на качеството на реколтата, затова поддържайте почвата влажна по всяко време. Пуканките се нуждаят от 1 ½ до 2 инча вода на седмица от дъжд или напояване.
Пуканките се нуждаят от изобилие от азот през вегетационния период. Когато растенията имат осем до 10 листа, облечете се с ½ килограма тор с високо съдържание на азот на 100 квадратни фута. Разстелете тора по страните на редовете и го поливайте. Странично облечете отново с with килограм тор, след като ушите образуват коприна.
Плевелите се конкурират с пуканките за хранителни вещества и влага. Редовно обработвайте почвата около растенията, за да премахнете плевелите. Внимавайте да не повредите корените или да издърпате почвата далеч от растенията, докато култивирате.
Прибирайте пуканки, когато люспите са напълно сухи и ядките са твърди. Извадете люспите след прибиране на реколтата и окачете ушите в мрежести торбички в добре проветриво място. След като извадите ядките от ушите, ги съхранявайте в херметични контейнери при стайна температура.
Сега, когато знаете повече за условията за отглеждане на пуканки, можете да започнете да отглеждате пуканки в градината си за непрекъснато наслаждение на това вкусно лакомство.
