Отглеждане на зеле Как да отглеждаме зеле във вашата градина

Зеле (Brassica oleracea Var. Capitata) расте добре в плодородна почва и обича слънце или частична сянка. Предлага се в различни зелени нюанси, както и лилаво или червено, формите и текстурите варират значително.

Зеленото зеле и бок-чой имат малко гладка листа, докато листата от савой и напа са люспести. Има много различни видове, така че не забравяйте да изберете един, който е подходящ за вашия растящ регион.

Кога да засаждате зеле

Сезонът на засаждане на зелето е доста дълъг. Ранното зеле трябва да бъде трансплантирано възможно най-скоро, за да може да узрее преди летните горещини. Ако сте се чудили кога да засадите зелеви растения, трябва да знаете, че няколко сорта се предлагат в различно време на зрялост, така че да имате реколта през цялото лято.

Когато засаждате зеле, закалените растения могат да бъдат много толерантни към студове. Следователно, можете да засадите тези рани през пролетта с други зеленчуци от прохладния сезон. Късното зеле може да започне през средата на лятото, но не забравяйте, че те няма да развият глава до есента.

Как да отглеждаме зеле

Когато поставяте зелеви растения във вашата градина, не забравяйте да поставите разсад от 12 до 24 инча (30-60 см.) Един от друг, за да им осигурите достатъчно място за отглеждане на големи глави. Ранните сортове зеле могат да бъдат засадени на разстояние 12 инча (30 см.) И ще растат навсякъде от 1- до 3-килограмови глави. По-късните сортове могат да произвеждат глави, които могат да тежат повече от 8 килограма.

Ако засаждате от семена, посейте ги от ¼ до ½ инча в дълбочина в почвата, която има баланс от 6 до 6,8. Дръжте семената влажни и разредете младите разсад, за да им осигурите място за растеж.

Плодородната почва дава на зелето добро начало. Добавянето на азот в почвата, след като растенията са добре установени, ще им помогне да узреят. Зелените корени растат на доста плитко ниво, но е важно да поддържате почвата влажна, така че зеленчуците ви да бъдат сочни и сладки. Зелето расте най-добре в региони, където температурата не достига много над 75 градуса F. (24 ° C), което го прави идеална култура за падане.

Беритба зеле

Когато главата ви зеле достигне размера, който харесвате, продължете напред и го нарежете в основата. Не чакайте докато се раздели главата на зелето, защото разцепената глава ще привлече болести и вредители. След прибирането на зелето премахнете цялото растение и неговата коренова система от почвата.