Съвети за Златен кръст мини зеле за отглеждане на златни кръстосани зеле

Също така ще получите напълно зрели, мънички зелеви глави по-рано от почти всичко друго във вашата зеленчукова градина.

За сорта Златен кръст зеле

Мини зелето на Golden Cross е забавно разнообразие. Главите са с диаметър само 6-7 инча (15-18 см.). Малкият размер прави по-лесно съхранение в хладилника, а също и за по-близко засаждане в зеленчуково легло или отглеждане на зеле в контейнери.

Златният кръст е ранен сорт. Главите узряват от семена само за 45 до 50 дни. Можете да ги отглеждате два пъти, веднъж през пролетта за ранно зеле и отново в края на лятото или началото на есента за по-късна есенна реколта.

Вкусът на Golden Cross е подобен на останалите зелени зеле. Подходящ е за най-различни приложения в кухнята. Можете да се насладите на това зеле сурово, в салама, кисело зеле, кисело зеле, разбъркано пържено или печено.

Отглеждане на златни кръстосани капусти

Започването на сорта на Златния кръст от семе е бързо и лесно. Започнете през пролетта или края на лятото до началото на есента. Както всички зелеви, това е зеленчук на хладно време. Той няма да расте добре при 80 F. (27 ° C) или по-топло.

Можете да започнете семена на закрито или да ги започнете навън в леглата три до пет седмици преди последната слана. Разпределете семената на разстояние около 3-4 инча (8-10 см.) И след това разредете разсада на около 18 инча (46 см.) Един от друг.

Почвата трябва да е плодородна, като при необходимост се смесва компост и трябва да се оттича добре. Водата зеле редовно, но само почвата. Избягвайте навлажняване на листата, за да предотвратите гниене. Внимавайте за зелените вредители, включително луфтовете, зелевите, листните въшки и зелевите червеи.

За прибиране на реколтата използвайте остър нож, за да отрежете главите от основата на зеленото растение. Зелевите глави са готови, когато са твърди и твърди. Макар че всички видове зеле могат да понасят силен студ, важно е да берете глави, преди температурите да започнат да се понижават от 28 F. (-2 ° C). Главите, които са били подложени на тези температури, също няма да се съхраняват.