Получаване на Bushy Билкови растения Как да отрежете копър
Копър (Anethum graveolens), по природа е деликатен с дантелени листа, подобни на лист, които могат да нараснат до 2-3 фута височина. Поради тази причина може да се наложи косене, особено когато се засажда сам в градината. Групировките от копърни растения обаче се задържат и не изискват залагане.
Ако преди това сте отглеждали билки, значи сте запознати с притискането им назад, както ги използвате в рецепти, или за прищипване на задни цветя. Вероятно също така сте запознати с факта, че притискането на билки в гърба често води до храстовидни билкови растения. Това работи ли с копър? Реже ли коприте обратно как да правите копърни растения храстовидни?
Как да отрежете копър
Можете да отглеждате свой собствен копър, като сеете семената направо в градината след последната дата, свободна от замръзване за вашия район. Покрийте семената с ¼ инч пръст. Тъй като копърът е такава перална билка, той може да се отглежда близо и всъщност, както бе споменато по-горе, ще се възползва от тази взаимна подкрепа.
Не засаждайте копър близо до братовчедите си копър и кориандър, тъй като те ще кръстосано опрашват, което ще доведе до хибридни семена, които няма да имат истински аромат. Копърът привлича както калинки, така и дантели, което в началото може да не мислите, че е толкова добро нещо. Растение, което привлича насекоми? Калинките и ларвите на ларвите обаче обичат да ядат листни въшки, така че засаждането на копър в близост до другите ви билки и зеленчуци може да действа като естествен пестицид.
След като копърът е установен, това е безшумно растение. Има дълги корени, което свежда до минимум количеството на поливане, на което трябва да присъствате. Също така копърът няма нужда от допълнителен тор. Поддържайте района около копъра без плевели, особено през първия месец на растеж.
В противен случай единствената необходима работа е отрязването на копърните растения. Тук няма голяма мистерия; просто използвайте кухненски ножици, за да откъснете листата на копъра и да ги добавите към най-новото си кулинарно творение. Можете да започнете да използвате копър няколко седмици след засяването. Нанижете най-горните пъпки на копъра, за да не расте растението прекалено дългокрако или високо. Това ще допринесе за едно храстовидно растение чрез насърчаване на допълнителен растеж на листата.
Съберете семена от копър, след като растенията са цъфнали и цветчетата са сухи. След като растението премине към семената, то няма да даде повече листа, което е още една добра причина да прищипвате горните пъпки и да удължите сезона на прибиране на реколтата.
Пресният копър може да се съхранява в хладилник до 3 месеца. Можете също така да изсушите листата и семената и да ги съхранявате в херметически контейнер в продължение на няколко месеца. Листата на копъра също могат да бъдат замразени, но ароматът е много намален.