Информация за фасул от Гарбанцо - Научете как да отглеждате нахут у дома

Известен също като гарбан боб, нахут (Cicer arietinum) са древни култури, които се отглеждат в Индия, Близкия изток и райони на Африка в продължение на стотици години. Нахутът се нуждае от поне 3 месеца хладно, но без замръзване дни, за да узрее. В тропиците гарбансос се отглежда през зимата и в по-прохладно, умерено климат, отглежда се между пролетта до края на лятото.

Ако лятото е особено прохладно във вашия регион, може да отнеме до 5-6 месеца бобът да стане достатъчно зрял за прибиране на реколтата, но това не е причина да се отклонявате от отглеждането на питателни, вкусни нахути. Идеалните температури за отглеждане на нахут са в диапазона от 50-85 F. (10-29 C.).

Информация за боб Гарбанцо

Около 80-90% от нахута се отглеждат в Индия. В Съединените щати Калифорния заема първо място по производство, но някои райони на Вашингтон, Айдахо и Монтана също сега отглеждат бобовите растения.

Гарбансос се яде като суха култура или зелен зеленчук. Семената се продават или сухи, или консервирани. Те са с високо съдържание на фолати, манган и богати на протеини и фибри.

Има два основни вида отглеждани нахут: кабули и деси. Кабули се засажда по-често. Тези с резистентност към болести включват Dwelley, Evans, Sanford и Sierra, въпреки че Macarena произвежда по-голямо семе, но все още е податливо на болестта Ascochyta.

Нахутът е неопределен, което означава, че може да цъфти до слана. Повечето от шушулките имат по едно грахово зърно, въпреки че няколко ще имат две. Грахът трябва да се бере до края на септември.

Как да отглеждаме нахут

Гарбанцовият фасул расте много като грах или соя. Те растат до около 30-36 инча (76-91 см.) Високи с шушулки, които се образуват в горната част на растението.

Нахутът не се справя добре с трансплантацията. Най-добре е семената да се насочат директно, когато температурата на почвата е поне 50-60 F. (10-16 С.). Изберете зона в градината с пълно излагане на слънце, която е добре дренираща. Включете много органичен компост в почвата и отстранете всякакви скали или плевели. Ако почвата е тежка, изменете я с пясък или компост, за да я олекотите.

Посейте семена на дълбочина от един инч (2,5 см.), Разположени на разстояние 3 до 6 инча (7,5 до 15 см.) В редове, разположени между 18-24 инча (46 до 61 см.) Един от друг. Поливайте добре семената и продължете да поддържате почвата влажна, а не насукана.

Грижа за боб Гарбанцо

Поддържайте почвата равномерно влажна; поливайте само когато горният слой на почвата е сух. Не поливайте отгоре на растенията, за да не придобият гъбична болест. Мулчирайте около боба с тънък слой мулч, за да ги поддържате топли и влажни.

Както всички бобови растения, гарбанзовият фасул изпуска азот в почвата, което означава, че не се нуждаят от допълнителен азотен тор. Те ще се възползват обаче от тор 5-10-10, ако почвен тест прецени, че е необходим.

Нахутът ще бъде готов за прибиране на реколтата около 100 дни от сеитбата. Те могат да се берат на зелено, за да се ядат пресни или, за сушен боб, изчакайте, докато растението стане кафяво, преди да съберете шушулките.