Грижа за патладжан Барбарела Какво е патладжан от бабарел

Патладжан „Барбарела“ е разновидност на патладжан, който може да се продава и като Виолета ди Сицилия. Този сорт е с произход от Италия. Патладжанът от Барбарела дава пет-шест, средно големи, еднолицеви плодове на растения, които растат с височина около 24 инча (61 см.). Тези плодове имат тъмно лилава кожа, с бели до светло розови нюанси, очертаващи тъмно лилавите си, леко бодливи чашки. Плодът е кръгъл, като грейпфрут или софтбол, с дълбоки канали и има кремаво бяла плът.

Съобщава се, че патладжаните с диаметър 4- до 6 инча (10-15 см.), Произведени в това растение, имат отличен, сладък, леко орехов вкус. Той може да бъде на скара, пържен или сотен за използване в класически ястия от патладжан, като пармезан от патладжан. Barbarella също е идеален за печене цели или издълбани за пълнени ястия от патладжан.

Патладжанът е с високо съдържание на диетични фибри. Той е полезен за здравето на сърцето и поддържане на здравословни нива на холестерол. Кожата на патладжана също има естествени антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Патладжаните обаче имат кратък срок на съхранение и се използват най-добре пресни или съхранявани само за няколко дни на хладно и сухо място. Когато се съхраняват в хладилника, патладжаните бързо ще развият кафяви, напоени с вода лезии.

Отглеждане на патладжани от Барбарела

Патладжаните са изключително чувствителни към студ и студ. Семената им трябва да стартират на закрито 6-8 седмици преди последната очаквана дата на замръзване във вашето местоположение. Дори семената няма да покълнат, ако е твърде студено. Може да се наложи използването на разсад за топлина, когато отглеждате патладжани Barbarella от семена.

Не поставяйте растения от патладжан на открито, докато пролетните температури не се укрепят и не забравяйте да втвърдите младите растения, преди да ги засадите в градината. Отглеждайте патладжан растения Барбарела на пълно слънце, безплодна, добре дренираща почва. Засаждайте патладжан последователно, за да удължите сезона.

Патладжан „Барбарела“ узрява за около 80-100 дни. Плодовете се берат, когато са с диаметър около 4-6 инча (10-15 см.).

Важно е също така да се отбележи, че патладжанът е в семейството на нощниците и е податлив на всички същите заболявания на други нощници, например домати. С всички нощници, сеитбообращенията с растения, които не принадлежат към семейството на нощниците, са най-добрата защита за предотвратяване на болести.