Направи си сусамово масло - Как да извлечем сусамово масло от семена

Маслото от сусамово семе отдавна се използва както в готвенето, така и в грижите за кожата и козметичните приложения. Кредитиран за много ползи за здравето, създаването на версия на "Направи си сусамово масло" у дома е просто. Прочетете за съвети за приготвяне на сусамово масло.

Как да извлечем сусамово масло

Екстракцията на сусамово масло изобщо не е трудна и може да се направи точно у дома. Всичко, от което се нуждаете, са няколко сусамови семена и ако вече гребете растението в градината си, това е още по-лесно.

Препечете сусамовите семена във фурната. Това може да се направи в тиган на печка или във фурна. За да препечете семената във фурна, поставете семената върху тава за печене и поставете в предварително загрята фурна при 180 F. (82 ° C) за 10 минути. След първите пет минути внимателно разбъркайте семената. Препечените семена ще придобият леко по-тъмен цвят на тен и придружени от леко орехов аромат.

Извадете сусамовите семена от фурната и ги оставете да изстинат. Добавете ¼ чаша препечени сусамови семена и 1 чаша слънчогледово масло в тиган. Поставете тигана върху плота за печка и леко загрявайте за около 2 минути. Ако планирате да готвите с тези масла, уверете се, че всички използвани съставки са хранителни и безопасни за консумация.

След като загреете сместа, я добавете в блендер. Блендирайте, докато се комбинират добре. Сместа трябва да образува рохкава паста. Оставете сместа да стръмна за два часа.

След като изминат два часа, прецедете сместа, като използвате чист тензух. Поставете прецедената смес в стерилизиран херметичен съд и съхранявайте в хладилник за незабавна употреба.