Видове растения копър Какви са някои различни сортове копър

И така, какви са различните сортове копър? Няма твърде много сортове копър, но ето някои забележителни видове:

букет е може би най-популярният сорт, отглеждан заради ароматните си листа и семена, които се използват както при готвене, така и при мариноване.

Дълъг остров и мамут също са много популярни, до голяма степен защото растат толкова високи. И двата могат да достигнат пет фута височина и са отлични за мариноване.

теснолистен е обикновен сорт джудже в другия край на спектъра, който се извисява на около 18 инча височина. Той е особено популярен, отглеждан в контейнери, както и нарязан и използван в цветни аранжировки.

Дукат е друг по-малък от копър растения, който е добър за отглеждане на контейнери, компактен сорт, който е по-ярко зелен от братовчедите си. Особено популярен е в салатите.

Superdukat е сорт, който има повече етерично масло от Dukat.

Delikat има много много гъста зеленина, което го прави идеален за прибиране на листата за готвене.

Vierling е сорт, който отнема повече време, отколкото други сортове копър, което го прави добър избор, ако искате да берете листа през цялото лято.

Херкулес е друг сорт, който отнема много време да цъфти, въпреки че листата му са по-груби от тези на други видове, което означава, че е най-добре да се събира реколтата, когато растението е младо, а листата са най-нежните.