Изрязване на цъфтящите върхове на билките

В ранните етапи на растежа на растенията билките влагат цялата си енергия за производството на листа и корени. Това е така, защото листата и коренът ще произведат енергия за растение - достатъчно енергия, за да може растението да направи това, което растението смята, че трябва да направи.

За един завод единствената му причина да съществува е да произвежда други растения. За да направите това, повечето растения трябва да произвеждат семена. Начинът, по който растението произвежда семена, е чрез цветя. След като растението има това, което реши, е достатъчно листа и корени, то ще започне да дава цветя. След като се развие едно цвете, цялата енергия на растението (която преди е преминала в производство на листа и корени) преминава в производство на цвете и след това семена.

Цялата енергия, която по-рано се насочваше към листата, изчезва и поради това настъпва химическа реакция, която прави листата на билката горчиви и не толкова вкусни, колкото преди. Заводът също ще спре да произвежда нови листа.

Изрязване на върховете от билкови растения

Когато една билка цъфти, това не означава, че трябва да изоставите растението. Решаването на този проблем е много просто. Отстранете цъфтящия връх. След като цветята бъдат отстранени от растението, растението отново ще пренасочи енергията обратно в производството на листа и химикалите в тези листа ще се върнат към предишните си (и много по-вкусни) нива.

Редовното прищипване и прибиране на реколтата е отличен начин да предпазите билките от цъфтеж и преминаване към семена. Също така, запазването на билки в идеалните им условия също ще забави времето, в което едно растение билка отива за семе. Много билки, когато се окажат в стресова ситуация, като суша или екстремни горещини, ще ускорят процеса на цъфтеж в опит да произведат семена преди да умрат. Избягването на тази ситуация е най-добре.

Ако си спомняте да отрежете цветята от вашите билкови растения, можете значително да удължите прозореца на реколтата, който имате за тези растения. Изрязването на цъфтящите върхове няма да навреди на вашето билково растение и ще ви помогне да поддържате кухнята си запасена с вкусни билки.