Начална » Ядливи градини » Рязане на захарна тръстика Трябва ли да подрязвате захарна тръстика

    Рязане на захарна тръстика Трябва ли да подрязвате захарна тръстика

    Захарната тръстика е многогодишна трева, така че ако се чудите дали захарната тръстика трябва да бъде подрязана като дърво или храст, техническият отговор е не. Ако обаче искате захарната ви тръстика да изглежда хубаво, подрязването е добър начин да го направите.

    Тези големи треви могат да растат доста невъзпитано, със странични издънки и листа. Подрязването на захарна тръстика също може да концентрира растежа върху основната тръстика, която ще съберете за захар.

    Кога да режем захарна тръстика

    Можете да подрязвате или нарязвате захарната си тръстика по всяко време, но ако се надявате да извадите захар от нея, отложете рязането до възможно най-късния сезон. Това позволява захарта да се развие напълно в тръстиката.

    Късната есен е най-доброто време за рязане и прибиране на захарна тръстика, но ако живеете някъде със зимна слана, трябва да го направите преди първата слана или рискувате да ги оставите да умрат. Това е баланс, който зависи от вашето местоположение и климат.

    За подрязване, за да оформите и поддържате растението си здраво, всеки момент е добре да се подрязва, но пролетта и лятото са най-добри.

    Прибиране и рязане на захарна тръстика

    За да подрязвате захарна тръстика, просто отстранете страничните издънки и листа през пролетта и лятото, докато бастуните растат. Това може да им помогне да изглеждат по-изрядно, ако използвате бастуни като декоративна функция. Ако имате бастуни, които са израснали извън контрол, можете да ги отрежете чак на крак (около 30 см.) От земята.

    През есента, когато берете захарна тръстика, направете среза възможно най-ниско до земята. В най-ниската част на тръстиката има повече захар. След като нарежете бастуна на малки парчета, можете да премахнете външния слой с остър нож. Това, което ти остава, е сладко и вкусно. Изсмучете захарта направо от него или използвайте парчетата тръстика, за да направите сироп, тропически напитки или дори ром.