Кръстосано опрашване в растенията Кръстосано опрашване на зеленчуци
Кръстосаното опрашване е, когато едно растение опрашва растение от друг сорт. Генетичният материал на двете растения се комбинира и получените семена от това опрашване ще имат характеристики и на двата сорта и е нов сорт.
Понякога кръстосаното опрашване се използва умишлено в градината за създаване на нови сортове. Например, популярно хоби е да се кръстосват опрашващи сортове домати, за да се опита да създаде нови, по-добри сортове. В тези случаи сортовете целенасочено се опрашват.
Друг път, кръстосаното опрашване в растенията се случва, когато външни влияния, като вятъра или пчелите, пренасят прашец от един сорт в друг.
Как влияе кръстосаното опрашване на растенията върху растенията?
Много градинари се страхуват, че растенията в зеленчуковата им градина случайно ще кръстосат опрашване и че ще се окажат с плодове на растението, което е подстандартно. Тук има две погрешни схващания, които трябва да бъдат отстранени.
Първо, кръстосаното опрашване може да се случи само между сортове, а не видове. Така например краставицата не може да се пресече опрашва с тиква. Те не са един и същи вид. Това би било като куче и котка да могат да създават потомство заедно. Това просто не е възможно. Но кръстосаното опрашване може да се случи между тиквичка и тиква. Това би било като куче Йорки и куче ротвайлер, произвеждащо потомство. Странно, но възможно, защото са от един и същи вид.
Второ, плодовете от растение, което е кръстосано опрашено, няма да бъдат засегнати. Много пъти ще чуете някой да заявява, че знае, че кръстосаната тиква е опрашена тази година, защото плодът на тиква изглежда странно. Това е невъзможно. Кръстосаното опрашване не засяга плодовете на тази година, но ще се отрази на плодовете на всякакви семена, засадени от този плод.
Има само едно изключение от това и това е царевицата. Ушите на царевицата ще се променят, ако настоящото стъбло се опраши кръстосано.
Повечето случаи, когато плодът изглежда странно, се случват, защото растението страда от проблем, който засяга плодовете, като вредители, болести или недостиг на хранителни вещества. По-рядко, странно изглеждащите зеленчуци са резултат от семена, отглеждани от миналогодишните кръстосано опрашвани плодове. Обикновено това е по-често при семена, които са били събрани от градинаря, тъй като търговските производители на семена предприемат стъпки за предотвратяване на кръстосаното опрашване. Кръстосаното опрашване в растенията може да бъде контролирано, но трябва да се притеснявате само за контролирането на кръстосаното опрашване, ако планирате да спестявате семена.