Присаждане на карфиол Какво са карфиолските растения
Преди да поговорим за специфичните растения, които растат добре с карфиол, нека разгледаме какво точно е засаждането на придружител. Както споменахме, придружителното засаждане е, когато два или повече вида се засаждат заедно в тяхна обща полза. Понякога това дава възможност на растенията да усвояват хранителните вещества по-ефективно или понякога определени растения действат като естествени средства за борба с вредителите или полезни привличащи насекоми.
Изборът на правилното растение да се възползва от друго, имитира симбиотичната връзка на природата в екосистемата. В природата няма грешка, когато намерите определени видове растения, които обикновено растат заедно.
Една от най-старите и широко познати придружителни насаждения се нарича „Трите сестри”, състояща се от царевица, боб и тиква. Ирокезите са прилагали този принцип на отглеждане в продължение на три века преди пристигането на първите заселници. Триото поддържаше племето, като не само им осигуряваше балансирана диета, но и духовно. Ирокезите вярвали, че растенията са подарък от боговете.
Метафорично казано, Трите сестри се подкрепят взаимно, както и сестрите. Бобът използвал царевицата като опора, докато отделя азот, който след това може да се използва от царевицата и тикви. Зърната също растат чрез разпръсната тиква и ефективно сплитат трите заедно. Големите листа на тиквата осигуряват засенчени площи, които охлаждат почвата и забавят плевелите, а също така пазят откъсването на живците с бодливите им стъбла.
Но, аз се отклонявам. Да се върнем към придружителните растения от карфиол.
Присаждане на карфиол
Фасулът, целината и лукът са отличен избор при присаждане на карфиол. Фасулът и карфиолът са идеално комбо. И двете растения възпират вредители и привличат полезни насекоми. Целина също привлича полезни насекоми и е водна свиня, което означава, че може да използва много вода, но оставя повече хранителни вещества в почвата за карфиола. Докато лукът и карфиолът са чудесно комбо, не е така, ако хвърлите боб в сместа. Фасулът и лукът не се смесват, така че избягвайте да засаждате и боб, ако искате да отглеждате карфиол и лук.
Други зеленчуци, които се препоръчват за придружаване на засаждане с карфиол, включват:
- Цвеклото
- Броколи
- брюкселско зеле
- Chard
- спанак
- краставица
- царевица
- Репичка
Някои билки, като градински чай и мащерка, също са полезни за карфиола. Силните им аромати възпират някои вредители, докато ароматните им цветя привличат пчелите.
Освен избягване на комбинацията от карфиол, лук и боб, има и други растения, които са не се препоръчва за засаждане на спътник от карфиол. Грахът и карфиолът не се смесват добре. Грахът ще заглуши растежа на карфиола. Ягодите също са табу. Ягодите (и аз мога да свидетелствам за това) са известни за привличането на охлюви.
Доматите също не се препоръчват за отглеждане в близост до карфиол. Те се нуждаят от огромно количество хранене, което ще намали количеството на наличния карфиол.
