Начална » Ядливи градини » Чести употреби на захарна тръстика Как да използвате захарна тръстика от градината

    Чести употреби на захарна тръстика Как да използвате захарна тръстика от градината

    Захарната тръстика се култивира заради сладкия си сок или сок. Днес той се използва предимно като добавка към храните, но е култивиран за употреба в Китай и Индия преди 2500 години.

    Преди преработката на захарна тръстика в захарта, която познаваме днес, употребите на захарна тръстика бяха малко по-полезни; бастуни бяха нарязани и лесно пренесени или изядени на полето за бърз прилив на енергия. Сладкият сок се извлича от бастуна чрез дъвчене на жилавите влакна и пулпата.

    Производството на захар чрез варене на тръстика е открито за първи път в Индия. Днес процесът на приготвяне на захар е по-механизиран. Захарни фабрики смазват и раздробяват събраните бастуни с валяци, за да извлекат сока. След това този сок се смесва с вар и се загрява в продължение на няколко часа. В края на този процес примесите се установяват в големи контейнери. След това бистрият сок се загрява отново до образуване на кристали и се завърта в центрофуга за отделяне на меласата.

    Учудващо е само за какво може да се използва тази преработена захарна тръстика. Получената меласа може да се ферментира, за да се създаде алкохолна напитка, ром. Етиловият алкохол също се получава при дестилация на меласа. Някои допълнителни употреби на захарна тръстика за този дестилиран продукт включват приготвяне на оцет, козметика, лекарства, почистващи продукти и разтворители, за да назовем няколко.

    Провеждат се проучвания за използването на меласата като бензинов удължител. Други продукти, произведени от меласата, включват бутанол, млечна киселина, лимонена киселина, глицерол, мая и други. Полезни продукти от обработката на захарна тръстика също са полезни. Влакнестият остатък, останал след извличането на сока, се използва като гориво в захарни фабрики, както и при направата на хартия, картон, картон и стена. Също така филтърната кал съдържа восък, който при извличане може да се използва за направа на полирания, както и за изолация.

    Захарният захар също се използва лекарствено не само за подслаждане на фармацевтични продукти, но в миналото като антисептик, диуретик и слабително. Той се използва за лечение на всякакъв вид заболявания от стомашни заболявания до рак до полово предавани болести.

    Какво да правим със захарна тръстика от градината

    Тъй като обикновеният градинар няма достъп до куп фантазия и скъпо оборудване, как да използвате захарна тръстика от градината? Simple. Просто отрежете бастун и започнете да дъвчете. Смята се, че дъвченето на захарна тръстика укрепва зъбите и венците, въпреки че не съм сигурен, че вашият зъболекар би се съгласил!