Общи ползи от кер - добре ли е керво за вас
Керънът е член на семейството на морковите, с един и същи вид перални листа. Малките му цветни клъстери се превръщат в плодове на ким. Семената от кер всъщност са полусемена и се използват в готварството и в холистичната медицина. Цветята, зеленината и плодовете на кимията са годни за консумация и всички ползи от кер. Това е едновременно добре да се яде, а също така предлага значителни ползи за здравето.
Използване на растителни керви
Повечето хора са яли ръжен хляб с хрупкави семки от кмела отгоре, но поставянето на вкусните семена върху ръж е само едно от многото употреби на растителни растения, които могат да се прилагат. Семената имат вкус на женско биле и са чудесни в картофените и други видове супа.
Можете да смачкате семената, за да приготвите масло от керна. Има силна, топла миризма, сладка е и пикантна и можете да я смесите заедно с други пикантни масла.
Корените на растенията също са годни за консумация. Гответе ги като моркови. Пресните листа на кимията са вкусни в салата.
Използване на Карамета за здраве
Ползите от кимията в готвенето са добре известни. Но също така можете да използвате кер, особено семената, за здраве. При какви условия се използва кер медикаментозно? Тази подправка е много ефективна за намаляване или предотвратяване на подуване на газове. Казват, че изпаренията от семената на кимата облекчават болката и подуването при пациенти, които също имат болки в гърба.
Ползите от карна включват отстраняване на настинки, задръствания в гърдите и кашлица. Растението съдържа леки антихистамини, които намаляват кашлицата, като отпускат мускулните спазми. Много различни домашни лекарства се правят със семена от кимион. Някои хора използват препарати от кер за лечение на ревматизъм. Други се кълнат, че подправката помага за очни инфекции и зъбоболи.
Маслото, приготвено от семената на кер, се използва за лечение на различни видове инфекции. Те включват гъбични инфекции и кандидозни инфекции. Маслото може да се смесва с ментово масло за лечение както на синдром на раздразненото черво, така и на лошо храносмилане.