Начална » Ядливи градини » Покривни култури за студено време - кога и къде да засадите покривни култури

    Покривни култури за студено време - кога и къде да засадите покривни култури

    Покривна култура е всичко, което се засажда, за да буквално да „покрие“ парче земя, което не се използва. Покривните култури се използват по най-различни причини, от зелен оборски тор до подобряване на почвата до борба с плевелите. За домашния градинар въпросът къде да засадите покривни култури се свежда до това коя част от градината ви ще бъде празна през студеното време.

    Покривните култури най-често се засаждат като зелен оборски тор. Азотните фиксиращи покривни култури приличат много на гъбите, които усвояват азота, както и други хранителни вещества, които в противен случай биха могли да бъдат загубени от плевели или измити от дъжд и сняг. Дори растенията за фиксиране на азот ще помогнат да се гарантира, че много от хранителните вещества в почвата могат да бъдат върнати в почвата, когато растенията се обработват през пролетта.

    Покривните култури също са прекрасен начин да помогнете за поддържането и дори да подобрите състоянието на вашата почва. Докато са засадени, покривните култури предотвратяват ерозията, като задържат горната почва на място. Те също така помагат за намаляване на уплътняването на почвата и помагат на полезните организми в почвата, като червеи и бактерии, да процъфтяват. Когато покривните култури се обработват обратно в почвата, органичният материал, който те предоставят, увеличава доколко добре почвата може да се задържи върху водата и хранителните вещества.

    И накрая, когато засаждате покривна култура, отглеждате растения, които могат да се конкурират с плевели и други нежелани растения, които биха искали да пребивават във вашата градина, докато тя е празна. Както могат да говорят много градинари, често зеленчукова градина, останала празна през зимата, ще бъде изпълнена със студоустойчиви плевели, идващи в средата на пролетта. Покривните култури помагат да се предотврати това.

    Избор на култура за покриване на студено време

    Има много възможности за избор на покривни култури и кой е най-добрият за вас ще зависи от това къде живеете и вашите нужди. Покривните култури обикновено попадат в две категории: бобови или треви.

    Бобовите растения са полезни, защото могат да фиксират азот и са склонни да бъдат по-студено издръжливи. Но те също могат да бъдат малко по-трудни за установяване и почвата трябва да бъде инокулирана, за да може бобовите култури да могат правилно да поемат и съхраняват азота. Бобовите покривни култури включват:

    • люцерна
    • Австрийски грах за зимата
    • Берсеем детелина
    • Черен лекар
    • Лютеница
    • Cowpea
    • Пурпурна детелина
    • Полски грах
    • Космати каша
    • Конски зърна
    • Детелина Кура
    • Mung боб
    • червена детелина
    • Соя
    • Подземна детелина
    • Бяла детелина
    • Бяла сладка детелина
    • Woolypod vetch
    • Жълта сладка детелина

    Посевите от тревна покривка се отглеждат по-лесно и могат да се използват и като вятърни блокове, което допълнително спомага за предотвратяване на ерозия. Но тревите обикновено не са студоустойчиви и не могат да фиксират азот. Някои тревни култури включват:

    • Годишна райграс
    • ечемик
    • тритикале
    • житняк
    • Зимна ръж
    • Зимна пшеница

    Зимните култури могат да ви помогнат да подобрите и да използвате градината си през цялата година. Използвайки покривни култури за градината, можете да сте сигурни, че ще извлечете максимума от вашата градина през следващата година.