Информация за китайски патладжан Отглеждане на китайски сортове патладжани

Патладжаните от Китай са склонни да бъдат удължени и наситено лилави с лъскава кожа. Те са отлични в бъркането и супата. Те са доста лесни за отглеждане, стига да получават много слънце и топлина. Тази статия ще предостави информация за това как да отглеждате китайски патладжани и да ги използвате веднъж събрани.

Информация за китайски патладжани

Въпреки че може да има повече, бързо търсене в мрежата разкри 12 вида китайски патладжани. Говори се, че името идва от европейци, които виждали бели кълба, растящи в земята в Индия, и ги оприличавали на яйца. Китайските сортове не биха могли да бъдат по-различни с поразителен цвят и тесни тела.

Най-ранните домашни записи на китайски патладжани ги описват като малки, кръгли, зелени плодове. Векове на отглеждане са променили формата, размера, цвета на кожата и дори бодливостта на стъблата, листата и плодовете, с които се хвалеха дивите растения. Всъщност патладжанът днес е гладък, тесен плод с кремава плът. Има категорично сладък вкус и полутвърда текстура.

Изглежда, че всички патладжани от Китай са разработени за тръбната форма. Ранните китайски писания документират промяната от див, зелен, кръгъл плод към едър, дълъг, лилав плод на кожата. Този процес е добре документиран в Tong Yue, написан от Уанг Бао от 59 г. пр. Н.е..

Видове китайски патладжан

Има много хибриди от типичните китайски породи. Докато повечето са лилавите нюанси, няколко имат почти синя, бяла или дори черна кожа. Някои често достъпни сортове китайски патладжани включват:

• Purple Excel - Сорт с висок добив

• HK Long - Изключително дълъг, нежен лилав тип

• булка - Лилаво и бяло, тръбно, но доста пухкаво

• Лилав чар - Ярко виолетово

• Ma-Zu Purple - Тънки плодове, почти черни на цвят

• Пинг Тунг Лонг - Прави плодове, много нежна, ярко розова кожа

• Лилав блясък - Както подсказва името, лъскава лилава кожа

• Хибридна Азия Красота - Дълбоко лилава, нежна, сладка плът

• Хибриден дълъг бял ъгъл - Кремообразна кожа и плът

• Fengyuan Purple - Класически китайски плод

• Machiaw - Огромни плодове, много гъста и лека лавандулова кожа

Как да отглеждаме китайски патладжани

Патладжаните се нуждаят от плодородна, добре дренираща почва с рН 6.2-6.8. Сейте семена на закрито в апартаменти 6-8 седмици преди датата на последната слана. Почвата трябва да се поддържа топла, за да се осигури покълване.

Тънки растения след 2-3 истински листа са се образували. Трансплантирайте след датата на последната слана и когато почвата се затопли до 70 градуса по Фаренхайт (21 ° C).

Използвайте покриващи редове, за да предотвратите бръмбарите и други вредители, но ги отстранете, когато се наблюдават цветя. Някои сортове ще изискват залагане. Подстригвайте плодовете редовно, за да популяризирате набора от повече цветя и плодове.