Грижа за билки френски киселец Как да отглеждаме растения френски киселец

Билки от френски киселец са членове на семейство елда. Повечето градинари отглеждат френски киселец, за да използват пресни в най-различни рецепти. Използва се по подобен начин на спанака, но има силно кисел вкус, който може да надвие други аромати. Освен това е с високо съдържание на оксалова киселина и поради това се използва пестеливо от тези, които се притесняват от съединението.

Частта от растението, използвана в готвенето, са дългите листа с копчена форма. Те са яркозелени и дълги от 6 до 12 инча (15-30 см.). Билката френска киселец произвежда розетка от лъскавите листа, които се излъчват от центъра. Младите листа са леко набръчкани и ще имат по-малка киселинност и горчивина от по-големите, по-стари листа.

Ако не се намесите, растението ще произведе цветно стъбло с малки зелени цветя, които остаряват до червеникавокафяви. Можете да използвате този вид растение от билка киселец в супи, яхнии, салати или дори да направите вкусно песто от листата.

Как да отглеждаме френски киселец

Разсадници в близост до вас могат да предложат растението за закупуване или можете да опитате и да го стартирате от семена. Директно сейте в началото на пролетта в подготвено легло с пълно слънце. Включете много органична материя. Покрийте семената с един инч (2,5 см.) Влажна почва.

Покълването става бързо, в рамките на седмица. Разредете разсада на разстояние поне 10 инча (25 см.). Разстелете мулч около кореновите зони на растенията и ги поддържайте умерено влажни.

Можете да отрежете листа по всяко време и повече ще растат. Малките листа на тези билки са най-нежните и имат най-добър вкус.

Грижа за френски киселец

Малко вредители или болестни проблеми нападат тази билка, но понякога се случва. Използвайте примамка за охлюви или медна лента за отблъскване на охлюви и охлюви. Листоносците, листните въшки и бълхите бръмбари могат да причинят някои щети. Възможно е няколко ларви насекоми да атакуват листа. Пиретрините или немовото масло ще помогнат да се ограничат заразите.

Разделяйте това многогодишно на всеки три до четири години. По-старите растения са склонни да имат горчиви листа, но сеитбата на всеки три години с нови растения ще поддържа постоянна доставка на тази вкусна билка. Отрежете цветните стъбла, тъй като те се образуват, за да предотвратите закрепването на растението и намаляване на производството на листа.