Информация за растението на пеперудите Какво е маруля от мазнини
Салатите от пеперуди са търсени заради своя „маслен“ вкус и кадифена текстура. Малките свободно оформени глави дават листа, които са едновременно деликатни и същевременно достатъчно силни, за да се навият в маруля. Салатата от пеперуди има меки, зелени, леко навити листа, увити около свободна вътрешна глава от бланширани, сладки ароматизирани вътрешни листа.
Марулята маруля "Buttercrunch" има горните качества с допълнително предимство да е малко по-толерантна към топлина.
Както бе споменато, марулята от пеперуди е по-устойчива на топлина, като по този начин се закрепва по-малко от другите марули с маслини. Той остава лек дълго след като другите станат горчиви. Buttercrunch е разработен от Джордж Рели от Университета Корнел и е победител в американската селекция за 1963 г. Той беше златният стандарт за марулята от години.
Отглеждане на маруля от мазнини
Марулята от мазнини е готова за реколта след около 55-65 дни от сеитбата. Въпреки че понася топлината по-добре от другите марули, все пак трябва да се засажда рано през пролетта или по-късно през есенния сезон.
Семената могат да се засяват на закрито няколко седмици преди последния скреж за вашия район. Посейте семена 8 инча (20 см). освен в частична сянка или зона с източно излагане, ако е възможно, в плодородна почва. Космическите растения около 10-12 инча (25-30 см.), Разделени с крак (30 см.) Между редовете.
Грижа за маруля с пеперуди
Ако растенията са разположени в зона с повече слънце, използвайте плат за сянка, за да ги защитите. Поддържайте растенията умерено влажни.
За непрекъснато снабдяване с маруля, засаждайте последователни насаждения на всеки две седмици. Листата могат да се събират през целия цикъл на растеж или цялото растение може да бъде събрано.