Съвети за грижи за босилек на храст при отглеждане на растения от храст босилек в градината

Босилекът се предлага в толкова много разновидности, че може да бъде трудно да изберете само един или два за ограничено пространство. Сладък босилек (Ocimum basilicum) е доста често срещана, висока билка с големи, лъскави зелени листа. Босилек на храст (Оксимален минимум), понякога наричан джудже босилек, расте само до около шест сантиметра (15 см.) и е компактен и храст с по-малки листа. Докато и двете са едногодишни растения, храстът босилек може да оцелее през зимата в по-мек климат.

За кулинарни цели, босилекът от храст спрямо сладкия босилек е въпрос на вкус. Листата и на двете растения се използват по подобен начин, като в сосове или в салати. Вкусът в листата на босилек на храст е по-интензивен от сладкия босилек, така че получавате повече бретон за вашия долар. Поради този силен вкус, често ще видите босилек на храст, наречен босилек с "пикантен глобус".

Отглеждане на храст босилек в градината или контейнерите

Грижата за босилек на храст е проста, което прави това вкусно и ароматно растение лесно за отглеждане дори за тези без зелен палец. Тъй като е храстовиден, компактен и храст, растящият храст босилек в саксия е чудесен избор. Той дори може да се използва за създаване на нисък жив плет в градина. Ще расте добре и лесно независимо дали ще изберете контейнер или го поставите право в земята.

Босилекът на храста предпочита богата почва, така че намерете качествена почвена почва или използвайте тор, за да обогатите почвата си. Изберете място за пълно слънце, което се отводнява добре, поливайте растението си редовно и то трябва да расте добре. Докато расте, реколтата оставя според нуждите. Стискането му назад всъщност ще му помогне да расте повече. Ако видите цветя, които започват да растат, ги прищипете. Цъфтящо растение босилек губи аромата си.

Как да използвате растения от храст босилек

Листата на босилека на храста имат интензивен аромат, така че няма нужда да използвате толкова много, колкото бихте направили с други сортове. В противен случай можете да използвате малките си листа точно както бихте направили със сладкия босилек. Листата от босилек на храст вървят чудесно във всичко италианско, като тестени ястия и доматени сосове. Можете да използвате листата в салати и със зеленчукови ястия. Босилекът дори има страхотен вкус в напитки като лимонада, леден чай и коктейли.

Растенията от храст босилек са лесни за отглеждане, листата имат страхотен вкус и изглеждат добре както в контейнери, така и в градини. Те правят чудесен избор за всяка градина, двор или перваза.