Време за реколтата на хляб научете кога и как да съберете хляб
Хлебните плодове могат да се откриват и се продават в изключително тропически региони. Реколтата от хлебни плодове зависи от сорта и местоположението, в което се отглежда дървото. Дървото плодове сравнително постоянно в Южното море с 2-3 основни периода на плододаване. На Маршаловите острови плодът узрява от май до юли или септември, а на островите на Френска Полинезия от ноември до април и отново през юли и август. На Хавай плодовете са достъпни за продажба от юли до февруари. На Бахамските острови събирането на хляб се извършва от юни до ноември.
Хлебният плод натъртва лесно, когато е напълно узрял, така че обикновено се бере, когато е зрял, но все още не е узрял. Това каза, зависи от това, за което искате да използвате хляба. Ако го използвате като заместител на картофи, изберете, когато плодът е зрял, но доста твърд. Кожата ще бъде зелено-жълта на цвят с малко кафяво напукване и малко изсушен сок или латекс. Ако искате да вземете плода в най-сладкия, най-ароматния му плод, който има жълто-кафява кора и е мек на пипане.
Как да реколтираме хляб
Когато плодът е в разгара си и узрял и ароматен, той ще стане жълт, понякога кафеникав и често с много стар сок върху него. Тоест, ако вече не е паднало от дървото. Номерът на бране на хляб е да го вземете точно преди да стане този узрял. Плодовете, които паднат на земята, ще станат натъртени или повредени.
Ако плодът е на недостъпно място, просто го нарежете или усучете от клона. След това обърнете плодовете с главата надолу, за да оставите латексът да кърви от отрязаното стъбло.
Ако плодът е по-висок нагоре, използвайте стълба и остър нож, коса или дълъг стълб с остър, извит нож, залепен към него. Или прикрепете кошница или мрежа в края на инструмента за рязане, или имайте партньор, готов да хване плодовете, когато попада в подплатена кутия или дори с възглавница, нещо, което да предпази плодовете от натъртване. Отново обърнете плода с главата надолу, за да може сокът да изтече от плода.