Задния двор Хмел завода Как да засаждаме хмел и хмел история на растенията

Докато човечеството е варило ел, някой се опитва да го подобри, но чак през 822 г. с. Н. Е. Френски монах решил да опита диворастящи растения от хмел. Историята ни казва, че едва някъде около 1150 г. н.е. германците започнали редовно да пият с хмел. Цъфтящите растения обаче не бяха въвеждани в култивираната градина още няколко стотин години. В интерес на истината историята на растенията с хмел записва доста спор в Англия от 15 и 16 век. Добавянето на тези горчиви трайни насаждения към елен, традиционно ароматизирано с подправки и плодове, предизвика такова раздвижване, че продуктът най-накрая и законно беше определен като бира.

Все пак спорът бушуваше. Крал Хенри VI трябваше да нареди на шерифите си да защитят производителите на хмел и пивоварните, макар това да не промени мнението на хората. Але или бира? Бира или ейл? Хенри VIII харесва и двамата и историята на растенията с хмел трябва да го признае, че прави най-голямата услуга на каузата, въпреки че сам по себе си няма нищо общо с пивоварството. Раздялата на Хенри VIII с Католическата църква също повлия на бизнеса и Църквата доминира на пазара на съставки от алеи!

Отглеждането на растения от хмел с цел печалба се превръща в разрастваща се индустрия на вилата. Тъй като цъфтящите растения на хмела са били използвани като консервант, а не като ароматизатор, започва търсенето на растения с по-меки смоли, за да се смекчи горчивият вкус. Разбира се, не всеки отглежда растения в заден двор хмел с цел пивоварство. Много преди да бъдат добавени към бирата, дивите растения от хмел са били известни за облекчаване на тревожност и стрес и са били използвани като леко успокоително.

Отглеждане на хмел цъфтящи растения

Лозите на цъфтящи растения от хмел идват в мъжки или женски пол и само женската произвежда шишарките за използване като хмел. Полите на цъфтящото растение лесно се разпознават по петте матови цветя на мъжа. Най-добре е да ги извадите. Те са непродуктивни и е най-добре, ако женските ви растения произвеждат само неоплодени семена. Разпространението няма да е проблем. Ако имате подходяща грижа, вашето заден двор хмел ще изпрати коренища, от които ще растат нови растения.

Има три основни фактора за това как да засадите хмел за максимален растеж и производство: почва, слънце и пространство.

• Почва - Почвата е важен фактор при отглеждането на растения от хмел. Отново хмелът не е суетлив и е известно, че расте в пясък или глина, но в идеалния случай почвата трябва да е богата, глинеста и добре дренирана за най-добър добив. Хмелът също предпочита pH на почвата между 6,0-6,5, така че добавянето на вар може да се наложи. Когато засаждате растенията си от хмел в задния двор, добавете 3 супени лъжици универсален тор, обработен в почвата на дълбочина от 6-8 инча, за да дадете на растенията си здрав старт. След това, странична рокля с компост и добавяйте допълнителен азот всяка пролет.
• слънце - Тези многогодишни растения растат лесно в частична сянка и ако ги засадите като привлекателно покритие за стара ограда или очила, те ще се справят отлично. Въпреки това, хмелът се нуждае от много слънце за обилна реколта и местоположението с южно изложение е идеално. Лозата на хмел лесно се разраства над огради, перголи, джуджета, построени за целта или дори отстрани на къщата ви, което ни превежда към следващия фактор.
• пространство - Задните ви растения с хмел се нуждаят от много място. Растенията трябва да достигнат височина от 15 до 20 фута, преди да отглеждат странични издънки, които произвеждат шишарки, и могат да достигнат височина от 30 до 40 фута всеки вегетационен период. Ще получите няколко издънки от всяка секция на коренището. Изберете два или три от най-енергичните издънки и прищипвайте останалите. Когато издънките са нараснали на 2 или 3 фута, навийте ги по посока на часовниковата стрелка около опора и се изправете назад; лозите могат да растат до крак на ден!

През август и септември започнете прибиране на реколтата, след като шишарките станат сухи и паперирани, а листата са богато ухаещи. След като бъдат събрани, шишарките трябва да бъдат допълнително изсушени на хладно и сухо място. Този процес може да отнеме седмици и не е завършен, докато шишарките са крехки. Едно растение ще произведе 1 до 2 килограма шишарки.

В късна есен, след прибирането на реколтата и времето започва да изстива, отрежете лозите обратно на 2 фута и заравете изрязаните издънки в земята. На следващата пролет процесът започва отново.