Информация за смразяване на ябълки Колко часа от охлаждане се нуждаят от ябълки

Така че сте потопен в избора на голи коренни ябълкови дървета от каталог за вашата конкретна зона USDA и забележите, че не само е посочена зоната на издръжливост, но и друг номер. В случая с ябълките това са броя на ябълковите часове на охлаждане, необходими за дървото. Добре, но какво по дяволите са часове на простуда за ябълкови дървета?

Часове на охлаждане или охлаждащи единици (CU) са броят часове, когато температурите се задържат при 32-45 F. (0-7 ° C). Тези прохладни часове са подтикнати от по-дълги нощи и по-ниски температури през есента и началото на зимата. Този период от време е критичен за ябълковите дървета и е, когато хормонът, отговорен за сънливостта, се разпадне. Това позволява пъпките да се развият в цветя, когато времето се затопли.

Защо ябълковите дървета се нуждаят от охлаждане?

Ако ябълковото дърво не получи достатъчно часове на простуда, цветните пъпки може да не се отворят изобщо или да се отворят късно през пролетта. Производството на листа също може да се забави. Цъфтежът също може да цъфти на нередовни интервали и макар това да изглежда полезно, колкото по-дълго е времето за цъфтеж, увеличава се вероятността дървото да бъде изложено на болест. Както може би очаквате тогава, липсата на часове на охлаждане също ще се отрази на производството на плодове.

Така че, важно е да не съответствате само на вашата USDA зона с вашия избор на сорт ябълка, но и на охлаждащите часове, от които дървото се нуждае. Ако купите, например, дърво с нисък студ и живеете в район с висок студ, дървото ще прекъсне сънливостта твърде рано и ще бъде повредено или дори ще умре от студените температури.

Колко часа охлаждане се нуждаят от ябълки?

Това наистина зависи от сорта. Има над 8 000 сорта ябълки по целия свят и повече се въвеждат годишно. Повечето сортове ябълки се нуждаят от 500-1000 часа чил или часове под 45 F. (7 C.), но има някои сортове с нисък студ, които не се нуждаят от повече от 300 часа.

Сортовете с нисък хлад се нуждаят от по-малко от 700 часа в студено време и могат да издържат на по-горещите лета от другите сортове. Средните сортове хлад са ябълки, които се нуждаят от часове на охлаждане между 700-1000 часа чил, а ябълките с висок студ са тези, които изискват повече от 1000 часа на охлаждане. Ябълките с нисък и среден хлад обикновено могат да се отглеждат в райони с висок студ, но ябълките с висок хлад няма да процъфтяват при климати с нисък студ..

Въпреки че повечето ябълки се нуждаят от високи часове на охлаждане, все още има много средни до ниски култури за охлаждане.

Фуджи, Гала, Императорска гала, Криспин и Кралска Гала всички изискват времена за охлаждане от поне 600 часа.
Розовите дамски ябълки се нуждаят между 500-600 часа втрисане.
Моли Делисийс изисква 450-500 часа на охлаждане.
Ана, златен вкусен вид ябълка, и Айн Шемер, жълт / зелен сорт, понасят райони с 300-400 часа чил.
Наистина ябълка с нисък студ, Dorsett Golden, открита на Бахамските острови, изисква по-малко от 100 часа.