Информация за Anapper Pepper Научете повече за отглеждането на пипер Anaheim

Анахаймният пипер расте като многогодишно и от него могат да се получат чушки над три или повече години. Това е изправено растение, което расте до 1,5 фута (46 см.) Висок. Той е мек, а не изгарящ устата и отличен за готвене и пълнене.

За тези, които се интересуват от отглеждането на пипер Anaheim, обърнете внимание, че растението е лесно за отглеждане. Всичко, от което се нуждаете, са основни познания за грижата за пипер Anaheim.

Как да отглеждаме Anaheim Peppers

Като се информирате за основните изисквания за растеж на Anaheim, ще получите помощ за производството на здравословно растение с ниска поддръжка. Като цяло, отглеждането на пипер Anaheim се препоръчва в САЩ Министерство на земеделието, зони на устойчивост на растенията 5 до 12. Чушките Anaheim са нежни зеленчуци, така че ще трябва да изчакате, докато почвата е топла и са замръзнали, за да преместите разсада на открито.

Ако засаждате семена, започнете ги на закрито месец и половина преди последната дата на замръзване във вашия район. Не ги засаждайте твърде дълбоко, само около 0,2 инча (.05 см.) Дълбоко на място с пълно слънце. Подобно на много зеленчуци, чушките Anaheim се нуждаят от слънце, за да растат и да процъфтяват.

Според информацията за пипер Anaheim, растенията предпочитат пясъчна глиня като почва. Проверете киселинността на почвата и регулирайте до pH между 7,0 и 8,5. Разпределете разсада на няколко фута един от друг или малко по-малко в повдигнати лехи.

Напояването е важна част от грижата за пипер Anaheim. Необходимо е редовно да поливате растенията от пипер и да поддържате почвата влажна. Ако растенията не получават достатъчно вода, плодът може да затихне. От друга страна, внимавайте да не осигурите прекалено много вода, тъй като могат да възникнат коренови гниения и други гъбични проблеми.

Използвайте няколко супени лъжици 5-10-10 тор в окоп около всяко растение на около 4 инча (10 см.) От стъблото..

Използване на Anaheim Peppers

След като започне реколтата от пипер, ще трябва да намерите различни начини за използване на Anaheim чушки. Тези чушки са достатъчно леки, за да се консумират сурови, но са и отлично пълнени. Те регистрират между 500 и 2500 топлинни единици по скалата на Scoville, в зависимост от почвата и слънцето, получени от растенията.

Anaheims са една от чушките, често използвани за приготвяне на Chili Relleno, популярен американско-мексикански специалитет. Чушките се пекат и пълнят със сирене, след което се потапят в яйцето и се запържват.