Информация за растението зефир Отглеждане на зефир и растение

Какво е растение от ружа? Родом от Западна Европа и Северна Африка, растението ружа (Althaea officinalis) е имало важно място в човешката култура от хилядолетия. Коренът беше сварен и изяден като зеленчук от гърците, римляните и египтяните. В Библията се споменава, че се яде по време на глад. Той също така се използва лекарствено за толкова дълго време. (Името „Алтея“ всъщност идва от гръцкото „althos“, което означава „лечител“).

Коренът съдържа тънък сок, който хората не са в състояние да усвоят. Когато се яде, той преминава през храносмилателната система и оставя след себе си успокояващо покритие. И до днес растението се използва за голямо разнообразие от медицински заболявания. Тя обаче получава общото си име от сладкарство, развито в Европа много по-късно.

Френски готвачи откриха, че същият сок от корените може да бъде разбит със захар и яйчен белтък, за да се създаде сладко, леещо се лакомство. И по този начин се роди родоначалникът на съвременната ружа. За съжаление, ружа, която купувате днес в магазина, не са направени от това растение.

Грижа за растенията на ружа

Ако отглеждате растения от ружа, у дома, имате нужда от сравнително влажно място, за да го направите. Както подсказва името, ружа като влажна почва.

Те растат най-добре на пълно слънце. Растенията са склонни да достигнат височина (1,2-1,5 м.) От 4 до 5 фута и не трябва да се отглеждат с други слънцелюбиви растения, тъй като те бързо ще пораснат и ще ги засенчат.

Растенията са много студоустойчиви и могат да оцелеят до зона USDA 4. Семената се засяват най-добре директно в земята в края на лятото или началото на есента. Семената също могат да бъдат засадени през пролетта, но те първо ще трябва да бъдат охладени.

След като бъдат установени, е необходимо малко грижи, тъй като растенията от ружа се считат за доста ниска поддръжка.