Студени твърди ябълки, избиране на ябълкови дървета, които растат в зона 3
Има хиляди различни сортове ябълки, отглеждани в Северна Америка с доста малко 3 сорта ябълки. Коренът, на който е присадено дърво, може да бъде избран поради размера на дървото, насърчава ранно раждане или насърчаване на болести и вредители. В случая на сортове ябълки от зона 3, подложката се избира за насърчаване на издръжливостта.
Преди да вземете решение относно това какъв сорт ябълка искате да засадите, трябва да вземете предвид още няколко фактора, освен факта, че те са изброени като ябълкови дървета за зона 3. Помислете за височината и разпространението на зрялото ябълково дърво, дължината на време, което дървото отнема преди да даде плод, кога ябълката цъфти и кога плодът е узрял и дали ще отнеме слана.
Всички ябълки се нуждаят от опрашител, който едновременно цъфти. Crabapplestend е доста издръжлив и цъфти по-дълго от ябълковите дървета, като по този начин прави подходящ опрашител.
Ябълкови дървета за зона 3
Малко по-трудно да се намери от някои други ябълки, които растат в зона 3, Дукеса на Олденберг е ябълка на престолонаследника, която някога е била любимата на английските овощни градини. Узрява в началото на септември със средно големи ябълки, които са сладко-тръпчиви и чудесни за ядене на пресни, за сос или други ястия. Те обаче не държат дълго и няма да съхраняват повече от 6 седмици. Този сорт дава плод 5 години след засаждането.
Goodland ябълки растат до около 15 фута височина и 12 фута в ширина. Тази червена ябълка има бледо жълто райе и е средно до голяма хрупкава, сочна ябълка. Плодът е узрял в средата на август до септември и е вкусен, хапва се пресен, за ябълков сос и плодова кожа. Ябълките Goodland се съхраняват добре и носят 3 години от засаждането.
Ябълки Harcout са големи, червени сочни ябълки със сладко-тръпчив вкус. Тези ябълки узряват в средата на септември и са чудесни пресни, за печене или пресоване в сок или сайдер и се съхраняват много добре.
Honeycrisp, сорт, който често се среща в супермаркета, е ябълка от късен сезон, която е едновременно сладка и тръпчива. Съхранява се добре и може да се яде прясно или в печива.
Най- Macoun ябълка е ябълка от късен сезон, която расте в зона 3 и се яде най-добре от ръка. Това е ябълка в стил Макинтош.
Norkent ябълки изглеждат много като Golden Delicious с оттенък на червен руж. Освен това има аромат на ябълка / круша на Golden Delicious и се яде чудесно пресен или варен. Средните до едри плодове узряват в началото на септември. Това годишно дърво дава плод година по-рано от други сортове ябълки и е устойчиво на зона 2. Дървото ще даде плод 3 години от засаждането.
Спартански ябълки са късен сезон, студени издръжливи ябълки, които са вкусни пресни, варени или сочени. Тя носи много малиново-бардови ябълки, които са хрупкави и сладки и лесни за отглеждане.
Сладка шестнадесет е среден размер, хрупкава и сочна ябълка с много необичаен вкус - малко череша с подправки и ванилия. Този сорт отнема повече време за отглеждане от други сортове, понякога до 5 години от засаждането. Реколтата е в средата на септември и може да се яде прясна или използвана при готвене.
Wolf River е друга ябълка в късен сезон, която е устойчива на болести и е идеална за използване при готвене или сокове.