Видове аспержи - Научете за различните сортове аспержи
Аспержите са или мъжки, или женски. Повечето градинари засаждат предимно мъжки растения, които произвеждат по-големи копия в по-голям брой. Това е така, защото женските растения харчат огромна енергия за производство на семена и малки, бурени разсад, които се конкурират с утвърдени аспержи растения.
До последните две десетилетия видовете аспержи се състоеха от смесица от мъжки и женски растения. Изследователите обаче са открили начини за ефективно размножаване на всички мъжки сортове аспержи. Потърсете изцяло мъжки растения за много големи ароматни копия.
Сортове аспержи
Серия „Джърси“ - Тази изцяло мъжка серия от хибридни сортове аспержи включва „Джърси гигант“, устойчиво растение, което се представя добре в хладен климат. „Джърси Найт“ е един от по-енергичните видове аспержи; високоустойчив на аспержи заболявания, като гниене на короната, ръжда и увяхване на фузариум. 'Jersey Supreme' е по-нов, устойчив на болести сорт, който произвежда копия по-рано от 'Giant' или 'Knight.' Supreme 'е отличен избор за лека, пясъчна почва.
'Purple Passion' - Както подсказва името му, този широко отглеждан сорт дава привлекателни, ултра-сладки лилави копия. Ако лилавите аспержи не звучат апетитно, не се притеснявайте; цветът избледнява, когато аспержите са сварени. „Purple Passion“ се състои от мъжки и женски растения.
"Аполо" - този тип аспержи се представя добре както в хладно, така и в топли условия. Той е силно устойчив на болести.
„UC 157“ - това е хибриден аспержи, който се представя добре в по-топъл климат. Този бледозелен, устойчив на болести аспержи е мъжки и женски.
"Атлас" - Atlas е енергичен сорт, който се представя добре в горещо време. Този тип аспержи е устойчив на повечето аспержи заболявания, включително фузариум ръжда.
„Викинг KBC“ - това е по-нов хибриден сорт в комбинация от мъжки и женски растения. Известно е, че „Викинг“ дава големи добиви.
Видове аспержи на Heirloom
„Мери Вашингтон“ е традиционен сорт, който дава дълги, наситени зелени копия с бледо лилави връхчета. „Мери Вашингтон“ е любима на американските градинари повече от век.
'Precoce D'Argenteuil' аспержи е сорт херилум, който е популярен в Европа заради сладките си стъбла, всяко покрито с атрактивен, розово розов връх.