Грижа за салифициране - как да отглеждаме растение за салсификация
Най-доброто време за засаждане на салфите е в началото на пролетта в райони, където вали сняг, и ранна есен в райони, където снегът не пада. Отнема около 100 - 120 дни, за да достигнат растенията за солене на растенията и те предпочитат хладно време. Когато отглеждате соли, ще започнете със семена. Засадете семена от соленки на разстояние около 1 - 2 инча и дълбочина 1,5 инча. Семената трябва да покълнат след около седмица, но може да отнеме до три седмици, докато покълнат.
След като салцифицираните семена са покълнали и са високи около 2 инча, разредете ги на разстояние от 2 до 4 инча.
Съвети за Salsify Care
Отглеждането на салифициран ще се нуждае от често плевене. Тъй като той е бавнорастящ, бързорастящите плевели могат бързо да го изпреварят и да задушат растението салифицирано.
Най-добре е да отглеждате салифицирана в рохкава и богата почва. Много като моркови и пащърнак, колкото по-лесно е корените да влязат в почвата, толкова по-големи корени ще растат, което ще доведе до по-добра реколта.
При отглеждането на салфите също е важно растението да се поддържа добре напоено. Равномерното и адекватно поливане ще предотврати придобиването на влакнести корени.
Също така не забравяйте да засенчвате растенията по време на високи температури. Salsify расте най-добре при по-студени температури и може да стане по-тежък, ако температурите се повишат над 85 F..
Кога и как да добиете реколтата
Ако засадите вашите салфици през пролетта, ще я приберете през есента. Ако засадите салсификат през есента, ще го приберете през пролетта. Повечето градинари, които отглеждат салци, препоръчват да изчакат, след като няколко студа са ударили растението преди прибирането на реколтата. Мисълта е, че студът ще „подслади“ корена. Това може или не може да е вярно, но няма да навреди да се втвърди в земята, докато има замръзване, за да се удължи времето за съхранение.
Когато реколтата салифицирайте, имайте предвид, че корените могат да се спускат с пълен крак и счупването на корена може драстично да намали времето за съхранение. Поради това, когато реколтата салифицирате, искате да сте сигурни, че повдигнете целия корен от земята, без да го счупите. Използвайте вилица или лопата, копайте надолу покрай растението, като не забравяйте да избегнете корена, когато слизате. Внимателно повдигнете корена от земята.
След като коренът е извън земята, почистете мръсотията и отстранете върховете. Оставете набрания корен да изсъхне на хладно и сухо място. След като коренът изсъхне, можете да продължите да съхранявате на хладно, сухо място или в хладилника си.