Информация за растенията от персийски звезди Как да отглеждаме луковици от персийска звезда
Лилавият чесън на Персийска звезда е сорт с лилава и бяла раирана кожа, което прави този чесън привлекателен не само за ядене, но и като декорация и в центъра. Има и други лилави сортове ивици, но този има най-поразителното оцветяване.
С произход от централната азиатска държава на Узбекистан, чесънът от персийски звезди е твърд сорт. Това означава, че ще се разрасти венец, цъфтящо стъбло, което е годни за консумация. Hardnecks имат карамфил, който се образува в един пръстен в крушката. Те растат по-добре в по-студен климат от сортовете softneck и не се съхраняват също. Съхранявайте крушките си Персийска звезда само за четири до шест месеца.
Ароматът на чесън Persian Star е по-малко лют от другите сортове чесън. Неговата отличителна чеснова топлина е по-мека и по-деликатна. Това означава, че можете да ги ядете сурови по-добре от други сортове, но карамфилът също е вкусен и сладък, когато е печен.
Как да отглеждаме персийски звезден чесън
Когато отглеждате чесън от Персийска звезда, засадете навън в средата до късната есен в по-студения климат и в началото на пролетта в по-топлите климатични условия. Уверете се, че почвата е богата, като при необходимост изменяйте компост. Започнете редовно да поливате чесъна, когато пролетта започне да стреля. Ще намалите поливането, когато се приближите до времето за прибиране на реколтата.
Тъй като това е твърд сорт, е важно да отрежете сканите, тъй като те се появяват. Когато видите дълго, зелено стъбло на цвете с бяло, подобно на луковица цвете в края, отрежете го, за да може растението да вложи повече енергия в развитието на карамфила и луковицата. Шепетата са годни за консумация и вкусни. Те имат фин и сладък аромат на чесън и могат да се консумират по всякакъв начин, по който бихте яли зелен лук, суров или варен.
В зависимост от това кога сте засадили чесъна от Персийска звезда, бъдете готови да съберете луковици по всяко време между началото и края на лятото. Потърсете долните листа на растенията да са изсъхнали с няколко зелени листа в горната част. Можете да проверите едно растение, за да видите дали крушката е готова, преди да берете останалите.
Оставете крушките ви да се втвърдят, като изсушите на хладно място няколко седмици, преди да ги използвате.