Как да съберем грах с черни очи - Съвети за бране на грах с черни очи

Произхождащ от субтропична Азия, грахът с черни очи всъщност е бобови растения, а не грах. Те са обща празнична черта на много новогодишни ястия в южните части на САЩ. Въпреки че е популярна култура в този регион, грахът с черни очи всъщност се отглежда по целия свят, но много от нас ги познават само като изсушен бял боб с черно око.

Грахът с черни очи всъщност може да се добива като прясно зърно около 60 дни след покълването или като сух боб след около 90 дни отглеждане. Те се засяват след последната слана или могат да бъдат започнати в рамките на 4-6 седмици преди последната слана, въпреки че не реагират толкова добре на пресаждането като директна сеитба. По-добра идея за ранно начало е да сложите черна пластмаса, която да затопли почвата и след това да насочите семената.

Как да съберем грах с черни очи

Предлагат се както сортове храсти, така и полюси, но и двата вида ще са готови за прибиране след около 60-70 дни за зърна. Ако събирате грах с черни очи за сушен боб, изчакайте, докато те растат 80-100 дни. Има редица методи за събиране на грах с черни очи за сушен боб. Най-лесно е да изчакате да започнете да берете граха с черни очи, докато изсъхнат на лозата.

Бобовите зърна започват да се произвеждат преди бобови пръчки и обикновено стават готови за прибиране на реколтата наведнъж. Естественото засаждане на всеки две седмици ще запази бобовите зърна по-дълго. Можете да започнете да берете грах с черни очи за зърна, когато шушулките са с дължина 3-4 инча (7-10 см.). Изберете ги внимателно, за да не вземете цялата лоза с шушулките.

Ако искате да реколтирате за обстрелване на боб или сух боб, оставете шушулките по лозите да изсъхнат напълно. Изчакайте прибирането на реколтата, докато шушулките са сухи, кафяви и можете да видите как бобът почти се спука през шушулките. Обвийте шушулките и оставете граха да изсъхне добре. Съхранявайте ги в херметически контейнер на хладно и сухо място поне една година. Добавете празните корпуси към компостната си купчина.