Ябълкови дървета Gravenstein - Как да отглеждаме Gravensteins у дома

Историята на ябълките в Gravenstein е дълга и историческа в сравнение с много от настоящите сортове ябълки. Той има задържане на настоящия пазар поради своята гъвкавост и дълбочина на вкуса. Голяма част от плодовете се отглеждат търговски в райони като Сонома, Калифорния, но можете да научите как да отглеждате Gravensteins и да имате готов запас от тези вкусни ябълки също.

Този плод има забележителен танг в комбинация със сладък вкус. Самите ябълки са средни до едри, кръгли до продълговати със сплескани дъна. Те узряват до жълтеникаво зелено с изчервяване на основата и короната. Месото е кремаво бяло и мед ароматно с хрупкава, гладка текстура. Освен, че се консумират пресни на ръка, Gravensteins са идеални за сайдер, сос или сушени плодове. Те са добри и в пайове и конфитюри.

Дърветата виреят в лека, песъчливо-глинеста почва, където корените копаят дълбоко и растенията произвеждат без много напояване след установяване. Крайбрежната влага във въздуха допринася за успеха на дървото дори в райони, засегнати от суша.

Прибраните плодове се запазват само от 2 до 3 седмици, така че най-добре е да ядете всичко, което можете да пресите, а след това да останете бързо.

Gravenstein Apple History

Някога ябълнените дървета Gravenstein са покривали декари на окръг Сонома, но голяма част от тях са заменени с гроздови лозя. Плодът е обявен за наследствена храна, което дава на ябълките така необходимия тласък на пазара.

Дърветата са открити през 1797 г., но всъщност не стават популярни чак в края на 1800 г., когато Натаниел Грифит започва да ги култивира за търговска употреба. С течение на времето употребата на сорта се разпространи в западните САЩ, но също така беше любима в Нова Скотия, Канада и други прохладни умерени райони.

Дърветата може да са с произход от Дания, но има и история, че първоначално са били отглеждани в германското имение на херцог Августенберг. Където и да са родом, Gravensteins са лакомство за късно лято, което не трябва да се пропуска.

Как да отглеждаме Gravensteins

Gravensteins са подходящи за зони от 2 до 9. USDA. Те ще се нуждаят от опрашител като Fuji, Gala, Red Delicious или Empire. Изберете място на пълно слънце с добре дренирана почва и умерено плодородие.

Засадете ябълковите дървета в дупка, която е изкопана два пъти по-широка и дълбока от разпространението на корените. Водата в кладенец и осигурява средна влага, докато младите дървета установяват.

Подрязвайте младите дървета, за да установите здраво скеле, което да държи тежките плодове.

Възможни са няколко болести при отглеждане на ябълки Грейвенщайн, сред които огънят, ябълковият краста и брашнестата мана. Те също са плячка за нанасяне на вреди от молци, но в повечето случаи лепкавите капани могат да пазят тези вредители далеч от вашите славни плодове.