Дърво на ръцете на Буда Научете повече за плода на ръката на Буда
Плод на ръката на Буда (Citrus medica Var. sarcodactylis) е цитрусов плод, който прилича на блестяща, лимонена ръка, съставена от 5-20 „пръста“ (килими), висящи от малък изкривен лимон. Помислете каламарите с лимонов цвят. За разлика от други цитрони, в кожената кора има малко или почти никаква сочна каша. Но подобно на други цитрусови плодове, ръчният плод на Буда е пълен с етерични масла, отговорни за неговия небесен лавандулово-цитрусов аромат.
Дървото на ръката на Буда е малко, храстовидно и има открит навик. Листата са продълговати, леко разрошени и назъбени. Цветовете, както и новите листа, са оцветени с лилаво, както и незрелите плодове. Зрелият плод достига размер между 6-12 инча дълъг и зрее в късна есен до началото на зимата. Дървото е изключително чувствително към замръзване и може да се отглежда само там, където няма шанс за замръзване или в оранжерия.
За плода на ръката на Буда
Смята се, че ръчните овощни дървета на Буда са възникнали в Североизточна Индия и след това са били донесени в Китай през четвърти век от н.е. от будистки монаси. Китайците наричат плода „fo-shou“ и той е символ на щастие и дълъг живот. Често е жертвоприношение при храмовите олтари. Плодът обикновено се изобразява върху древнокитайски нефрит и дърворезба от слонова кост, лакирани дървени плоскости и щампи.
Японците също почитат ръката на Буда и е символ на късмета. Плодът е популярен подарък за Нова година и се нарича „бушкан“. Плодът се поставя отгоре на специални оризови питки или се използва в домашната токонома, декоративна ниша.
В Китай има дузина разновидности или под-разновидности на ръката на Буда, всеки малко по размер, цвят и форма. Ръчният цитрон на Буда и „пръста на цитрон“ се отнасят до ръчния плод на Буда. Китайската дума за плода често е преведена погрешно в преводите на научните изследвания на английския „бергамот“, което, макар и друг ароматен цитрус, не е ръка на Буда. Бергамот е хибрид на кисел портокал и лимета, докато ръката на Буда е кръстоска между лимона Yuma ponderosa и лимона.
За разлика от други цитрусови плодове, ръката на Буда не е горчива, което го прави идеалният цитрон за бонбони. Жената се използва за овкусяване на пикантни ястия или чайове, а целият плод - за приготвяне на мармалад. Избухливият аромат прави плода идеален естествен освежител на въздуха и се използва и за парфюмна козметика. Плодът може да се използва и за вливане на любимата ви напитка за възрастни; просто добавете нарязани плодове на Буда към алкохол, покрийте и оставете да престоят няколко седмици, след което се насладете на лед или като част от любимата си смесена напитка.
Ръчно плододаване на Буда
Ръчните дървета на Буда се отглеждат подобно на всеки друг цитрус. Те обикновено растат до 6-10 фута и често се отглеждат в контейнери като екземпляри от бонсай. Както споменахме, те не понасят замръзване и могат да се отглеждат само в зоните за устойчивост на USDA 10-11 или в контейнери, които могат да се преместват на закрито с риск от измръзване.
Ръката на Буда прави великолепно декоративно растение с белите си до лавандулови цветове. Плодът също е прекрасен, първоначално лилав, но постепенно се променя към зелен, а след това на зреене ярко жълт.
Вредители като акара от цитрусови пъпки, акара от цитрусови ръжди и снежна скала също се радват на плода на ръката на Буда и трябва да се наблюдават за.
Ако не живеете в подходящите зони на USDA, за да отглеждате плода на Буда, плодовете могат да бъдат намерени в много азиатски бакалии от ноември до януари.
